גל קולני גדל במחלקת הנוער של מכבי נתניה, ובעונת 2013/14 הצטרף למ.ס גבעת אולגה מליגה א'. בעונת 2014/15 הצטרף למכבי הרצליה מהליגה הלאומית, ושיחק שם שנתיים לפני שחתם בהפועל פתח תקוה מעט אחרי פתיחת עונת 2017/18.
זו היתה עונה חלשה של הקבוצה, שנקלעה למאבקי תחתית ולראשונה בתולדותיה סיימה בחלק התחתון של טבלת הליגה השנייה. קולני לא הותיר חותם מיוחד, למעט שער שכבש בניצחון 1:2 על הפועל רמת גן לקראת סיום העונה.
בעונת 2018/19 עבר להפועל עכו ושיחק שם שנתיים, ובעונת 2020/21 שיחק באחי נצרת ואז חזר לעונה נוספת בעכו. בעונות הבאות המשיך לנדוד בין קבוצות הלאומית ושיחק במכבי פתח תקוה (2022/23), הפועל ראשון לציון (2023/24) והפועל אום אל פאחם (2024/25).
קישורים:
ההתאחדות לכדורגל (נפתח בכרטיסייה חדשה) - עמוד שחקן
